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Recette - Muffins marbrés coeur Nutella


L'article gourmand de la semaine: des muffins marbrés à la vanille et au nutella avec un coeur coulant, vous êtes nombreux(ses) à me demander la recette tous les jours depuis que je les ai partagés avec vous, la voici, la voilà:


Temps de préparation: 10min                          Temps de cuisson: 25min


Ingrédients (12 muffins):


- 1 crème dessert à la vanille

- 220g de farine

- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cl d'huile de colza
- Une cuillère à café de poudre de vanille (optionnel)
- 1 pincée de sel
- Nutella

La recette:

1/ Préchauffez votre four à 180 degrés.
2/ J'utilise pour cette recette mon robot pâtissier mais vous pouvez le faire à la main sans problème. Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3/ Ajoutez la crème dessert, l'huile & la pincée de sel. Mélangez.
4/ Ajouter la levure, la poudre de vanille, mettre en marche le robot et versez petit à petit la farine, laissez le robot mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
5/ Versez la pâte dans des moules à muffins (environ 12 muffins)
6/ Ajoutez une bonne cuillère de Nutella par dessus la pâte puis avec un cure-dent, mélangez légèrement le Nutella en tournant votre cure-dent dans la pâte. Restez au dessus de la pâte et n'enfoncez pas le Nutella jusqu'au fond au risque de se retrouver avec des muffins troués en dessous!
7/ Enfournez pour 25 minutes.



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